「白蒲重サイコーです！！」という最高に嬉しいお言葉をいただき、本当にありがとうございます！
20代の頃にご来店いただき、時を経てまたこうして「2回目のご来店」をいただけたこと、店主としてこれ以上ない喜びです。
年齢を重ねるごとに味覚や食の好みは変わるものですが、今のあなた様に「うなぎそのものの美味しさ」を感じていただき、「最高に幸せな食事」と言っていただけたことは、職人冥利に尽きます。当店のうなぎ（幻の共水うなぎ）は、独自の圧力釜で余分な脂を落とし、旨味と栄養を凝縮させておりますので、今のあなた様の体に心地よく染み渡ったのかもしれません。白焼きと蒲焼きを両方楽しめる「白蒲重」を存分に堪能していただけて何よりです。
そして、まさか「お重のフォークの角度が箱の角にピッタンコ」なところに気づいて、好きと言っていただけるとは思ってもみませんでした！そんな細かな部分にまで目を留めて楽しんでくださるお茶目な感性、とても素敵ですね。
まだまだ厳しい暑さが続きますが、お互いに体調には気をつけましょう。またいつでも、極上のうなぎを食べにエネルギーをチャージしにいらしてください。次回のご来店も、心よりお待ちしております！